的关键节点急匆匆的跑来了，此时距离开席也就不到半个小时。
    他告诉李牧遥，这伙人已经在路上了，应该还带了各自的朋友，一共十好几人，他担心一头羊不够吃，也害怕众口难调有不爱吃羊的，让他抓紧时间安排点别的拿手菜。
    李牧遥此时已经累得面皮发麻，话都不想多说一句，木着脸起身打开炉门：“没有。”
    烤炉里的香气顿时四散开来，陆钧壹忍着口水上前拉他：“兄弟，你别啊，关键时刻你不能……”
    小帮厨上前把陆钧壹挡开，老大的不乐意：“陆总，关键时刻您别捣乱啊！”
    最后十分钟是整个烧烤过程中的关键，这时候也是最后一次刷油的关键，炉膛里的火堆温度必须要调高一些大一些才行，这样才能保证烤羊表层酥脆香美。
    如果任由小火低温，会造成烤羊表层水汽过量，表层筋韧，肉质老化。
    这些原理李牧遥刚刚给帮厨讲过，所以他们深知这是最最关键的环节，决不允许有任何差错。
    熬了四个小时，眼看着大功告成，别说是陆均壹了，就算是天王老子来了他们也得拦上一拦。
    陆均壹一看这架势，心里再着急也只能乖乖等着。
    李牧遥把炉旁预备好的
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