，又撒入葱、姜、橘子之物，与荼共煮，等煮好，盛入陶碗中，他捧着奉给荀贞，说道：“此荼还是托糜子仲买来的，说是武阳荼，物稀难得，进/平时不敢多饮，剩存了数饼，专候将军下郡，请将军品尝。”
    时下制茶的工艺还处在萌芽阶段，所谓“荆巴间采茶作饼，成以米膏出之”，在制作茶饼的过程中，会往中添加米汤或米糊之类的东西以作粘合，使其成形，因而煮成的茶汤闻之会有淡淡的米香味道，制茶之法虽尚处於早期，但在煮茶时往其中添加佐料的方法却已与后世相仿了，荀贞对这种煮茶的方法本是抵触的，然而多饮几回之后倒也习惯了这种口味。当世之茶与后世不同，制造工艺简单，确也需要加些佐料，饮之才能可口。
    荀贞接过茶碗，先看了眼茶色，继之闻了一闻，随之轻抿一口，闭上眼品味了片刻，启目笑道：“吾饮荼，牛饮而已，名荼入我口，好有一比：牛嚼牡丹是也。便此荼是武阳荼，吾亦不识好坏。”他这话不是自谦，适才他的那番品尝举动也非装模作样，他是真想品个好坏优劣出来，可也确实是品尝不出。武阳、南安产名茶，荀贞以前就喝过这些地方的茶，但与其它地方的茶相比，他喝着都是一个味道，不觉得有高低之别。
    於今北人饮茶者少，南
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