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第347章 卤肉

这寒冬腊月里忙得满头是汗,只见她高举大砍刀,手起刀落,整扇排骨被她从中间斩断。
    “加盐、放血!”
    董万千豪气干云大声呼喝。
    一个人手忙脚乱把剁开的排骨放进木盆里,脚下绊了一下,水溅了一身。
    颜雪怀目瞪口呆,这个笨手笨脚的人竟然是陆锦行!
    谁能想到,谁能想到啊。
    颜雪怀张着手,走到董万千身边:“有什么活儿是我能干的?”
    董万千鄙夷:“大过年的,卤鸡蛋卖得不多,鸡蛋够用,你不用再剥了。”
    颜雪怀怅然,原来在董万千心中,她除了会剥鸡蛋以外,就不会干其他的了。
    别说,在这件事上,董万千的确目光如炬,颜雪怀也只会剥鸡蛋。
    千味居里无论是后厨还是前边,全都忙得热火朝天。不仅卤味卖得好,就连凉拌菜也卖得特别好。
    千味居的凉拌菜,所用的调味汁,是李绮娘亲手调出来的,独门秘方,分门别类,整桶整桶送过来,堂食是直接淋在凉菜上,外卖则是附送一只小罐子,回到家里自己拌。
    据说前不久,有铺子买走很多凉拌菜,就是为了研究调味汁的配方,还学着千味居也送小罐子,可惜仿的就是仿
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