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第30章 灯下黑

“烤”这个字直到民国时期才出现,是国画大师齐白石的首创,在唐朝,烧烤被称为“炙”。
    “好口福!”王仁表看见奴仆搬来的大块生肉,“昭德从哪儿弄来的牛肉?”
    “下面庄子送上来的,据说是摔死的耕牛。”
    李楷还算稳得住,李昭德和李善已经忍不住凑上去了。
    在唐朝,耕牛是严禁屠杀的牲畜,一旦事发,就算是高官显贵也要获罪,自然是物以稀为贵。
    而李善,已经口中生津,在回想前世医院后门的烧烤摊和左庭右院了。
    “这是牛腩,拿来烧烤……炙,不仅难熟,而且也浪费了!”
    “这是里脊,快炒或者白煮切片才好吃!”
    那边,李善唾沫横飞,李昭德听得聚精会神。
    后面安坐的李楷和王仁表面面相觑,难道说岭南是法外之地,不禁杀牛?
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