第357章 南北互换
“江伯看看做法就知道了。”
包蓉含笑说道。
前世这个炸米花,只是她们那个地区做,其余地区都是不做的,所以她出为工作后,有钱也买不到。
江伯翻到炸米花做法那页,当看到不但要煮糯米饭,还得做个模子出来,压出糯米饭饼后,还得把糯米饭饼给晒干了,才能用花生油来炸。
“这做法好复杂,照现在的日子算,估计年前也只能卖一波。”
“今年只能这样了,明年提前一个月做,就能多卖一些,这次就每个铺子分三十八个。”
包蓉也知道炸米花今年只能卖一波。
好在年糕和炸糖丸当天就能做出来了。
年糕主要是用糯米粉蒸的,炸糖丸是糯米粉、精面粉和黄糖按一定的比例配好,再加入水揉成面条,再将面条做成想要的图案后,放入烧开的花生油里炸至金黄色起锅,放凉就能吃了。
“是,老奴这就去安排。”
江伯拱手恭敬地说道。
“去吧。”
至于价钱,包蓉都是让江伯和各个掌柜一起商量着定价儿。
毕竟,对于北疆的消费水平,他们比她更加了解。
他们都是做了十几年生意的人,知道怎
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