脆的声音向着众人解释道：“何时封窑要看烟雾。”
    “在烧炭初期，烟囱上会冒出蓝色的烟雾，此时的木炭是完全燃烧的状态。”
    “一段时间之后，烟囱冒出烟雾的颜色就变成了青色，一旦烟雾由蓝转青，就意味着窑内已经产生了不完全燃烧的反应。”
    “当烟囱上的青色烟雾与烟囱间隔有十厘米的无色气体时，就说明不完全燃烧已经达到了顶峰，此时就是最好的焖窑时机了。”
    山脚下，胖喵儿站在炭窑前侃侃而谈。
    张老汉、胡父等人听完，你看看我，我看看你，他们听懂了，就是看烟雾，只是……
    “十厘米是多少？”
    张老汉一脸疑惑，他不记得有这个计量单位。
    “是三寸。”
    胖喵儿肉乎乎的小手比划了一下。
    这回众人都懂了，张老汉拍着胸脯保证道：“胖喵儿放心吧，窑交给我们肯定准时封上，绝不耽搁。”
    张家、胡家已经商量好，白天的时候他们一起干活锯木头，到了晚上一家出一个人留下守夜。
    “不。”胖喵儿摇了摇头。
    指着左手边的炭窑道：“烟雾变化后先封它，过一刻钟封第二个，一柱香后封第三个。”
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