第454章 我吃点软饭也行
还是额外的。
卫月儿说这才是刚开始的第一家分店。开好了,还有第二家第三家……到时大家都能跟着赚钱。
厨师掌柜们都很高兴:一品豆宴每月工银不少给,还有些奖银。再来几笔这样的辛苦费,那日子过得何愁不滋润?
古月胡说:“这多开几家分店,我们都能在京中一人买处宅子了。”
陆掌柜连连点头。他现在一家大小五口人还租着房住。他就盼着在京中,能早些买下个自己的宅子来。哪怕小点,一家老小也能有个自己的家。
卫月儿看看他们几个,卫月儿说:“你们既死心塌地跟了我们,我们就是要叫大家都赚上钱,都能买起房子来。”
几个厨师和掌柜都心里十分感激:像这样的酒楼和老板,京中能数得出几个来?
卫月儿和戴千金将鲁三丁单独留了下来。
不等卫月儿和戴千金开囗,鲁三丁便说:“我知道,让我将拿手菜教他们,放心,我肯定毫无保留。我选个刀工好的,教他学会切菊花豆腐。”
卫月儿点头:“不光这样,还得辛苦你帮着挑选一个主厨。”
让鲁三丁挑主厨,再传授给主厨招牌菜,还得教主厨怎么管浬厨房人员把控菜品质量。鲁三丁比别人的担
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