，三分的肥肉，肥而不腻，瘦而精细。细切粗斩，大小要如米粒，不能剁太细，要让肉质间保持些许的缝隙，才能含汁，入味更深。
    鱼肉粥，先将鱼肉洗净放入盆中，用盐涂抹均匀之后腌上一炷香的时间【十五分钟】，将大米拣去杂物，淘洗干净，加部分盐搅拌均匀。而后将油烧热七八分，将鱼肉煎成两面成黄色，放烹料酒，葱段和水，烧至鱼肉离骨、七八成熟，捞出加入猪油和酱油拌匀，剃干净鱼刺鱼骨，放回锅中，熬制汤色白转浓，滤除骨渣。再取一锅倒入鱼汤，旺火烧开，放入大米，米烂汤稠，下鱼肉搅拌，再将粥烧至沸腾，分别盛入碗中，撒上姜丝，葱花，香菜末等，方可大功告成。做好的鱼肉粥粘稠软滑，酥嫩鲜香，是天香最喜欢的食物之一。
    尹天翔默不作声的将桌上的菜肴全部看了一遍，说不上奢侈，但是足够的清新，尹天翔每日吃惯了那些大鱼大肉，御厨也很少会做这些食物来讨好他，以至于他很久都没有怎么好好的吃过东西了，现在在天香这里，有美人佳酿相伴，尹天翔觉得人世间最美好的事情也不过如此。
    吃饱喝足之后，尹天翔看着尹天香弯着嘴角似笑而非笑的斜靠在贵妃榻上，一手执着牙色的棋子拿在手中玩弄，“说，今天怎么有空过来。”
    
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