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第121节

东西。有这钱,来两斤猪板油, 能吃多长时间的油呢!
    “快别吵吵了,赶紧把肉分好拿出去冻上!”唐娇直接无视林月儿的话。
    林月儿运运气,张了半天的嘴, 只能气呼呼的剁这肉, 她能咋办?那是她娘, 惯着呗!
    唐娇看着菜刀上一层从猪皮上刮下来的白沫沫, 皱皱眉。有些恶心,想想还是把猪皮剃下去了,放到一边。倒不是要扔了, 而是冻起来, 留着以后做猪皮冻去。
    把五花肉切成麻将块大小, 冷水绰一遍。刷锅热油,加入葱姜蒜爆炒,花椒大料提味,抓一把白糖放进去, 抄糖色儿。
    切好的五花肉倒进去, 翻炒到肉表面金黄, 加水末过五花肉表面。到些酱油进去,盖上锅盖炖干汤汁,等加的水炖得差不多了,再来些盐就可以出锅了。
    等鲜红诱人的红烧肉炖好了,最先下锅的米饭也蒸好了。圆滚滚白胖胖的米粒,冒着热气,浇上一勺肉汁,美极了!
    “去招呼小花,过来吃饭!”唐娇道。
    “哎!”林月儿手脚麻利,买回的年货该切的切,该分的分。都弄好了,只时候正剥葱哪。听到唐娇的招呼,赶紧站起来,出去叫孩子了。
    小花这孩子,自打来她姥姥家,终于知道了啥叫好日
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