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第123节

”唐娇问道。
    林月儿点点头:“都放案板上了!”
    “干活都麻利点啊, 明个可就是大年夜了!要快!”唐娇不放心的又加了一句。
    她们也不反驳,真是听习惯了。重扫屋子洗衣服开始,林月儿就觉得她娘太兴奋了!
    “走二嫂咱们先把粘豆包给他包出来吧!”林月儿也不是个拖沓的人,忙说道。
    林月儿她们去包粘豆包了,唐娇进厨房拿起炒好的芝麻花生看看。满意地点点头,这都是自己家种的,香这哪!
    让林月儿炒这些芝麻花生,唐娇是要做芝麻糖的。她小时候从来没吃过买的芝麻糖,都是在过年的时候长辈们做的。脆脆甜甜满口香的芝麻糖里存在着满满的年味。
    芝麻糖也好做,主要就是熬糖浆的时候注意点,糖浆既要熬到时候又不能熬糊吧了,没熬到时候的糖浆作出的芝麻糖发白,不脆一拿变回掉渣;熬糊了糖便要发苦了。
    锅里加清水,微热后放糖。不用搅动就让它慢慢熬着,待到糖水变色后,加几滴柠檬汁,继续熬着。等到糖浆彻底变成深咖色,趁热把炒好的芝麻花生一起倒进去,搅拌均匀。呈出来,拍扁趁热切成一块块小块糖。
    芝麻糖变做好了。唐娇拿起来吃了一块,浓郁香甜,就是这个味
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