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第142节

来了,颠颠的跑到了唐娇的脚边,蹭蹭她的腿。唐娇蹲下来摸了一把狗子们。
    人过年长膘狗也长啊,唐娇不过是在妞妞肚子下摸了一把,油光水滑的皮毛,一手油皮!
    “咱们先把野鸡野兔子收拾了!月儿去烧锅开水!”唐娇道。
    张氏会剥兔子皮,唐娇就让她把兔子皮都扒了,她们收拾野鸡。
    赵氏看着这么些肉,即使开心又是着急:“娘这也吃不了啊?”
    唐娇看看也愁,天也要开化了,这么些肉真是浪费。
    “你们先收拾着,我去弄点东西!”唐娇说完就去了厨房。
    她刚才突然想起了腊肉,腊肉在川菜湘菜种比较出名,北方很少研制腊肉。她家以前请过一个阿姨,做了一把好腊肉,肥而不腻腊肉焖饭特别好吃。
    唐娇打算把他们打回来的野物都做成腊肉,这东西扛放,做好后一放能放一年,一点都不带坏的。刘小山他们年后又要跑货去了,腊肉正适合携带。
    一进厨房,唐娇在碗柜子底下掏出了一袋子粗盐。上冬那暂腌咸菜用的,还剩了不少,她都留下了。这不就用上了。
    铁锅刷干净,半袋子粗盐都道进去加大料,越多越好一起翻炒,炒到粗盐变黄才可以。
    赵氏正拔鸡毛呢,看着
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