宠婚_第41章
,笋质鲜嫩,恰到好处。”
洛歆认真的记在心里,瞧着沈父手下迅速的将五花肉条放入凉水中煮开,而后再取出放入滚烫的开水中,随手加入料酒、葱姜块、八角等慢慢炖入味。
趁着这时候,沈父将一旁备好的鸡肉也放入锅中煮熟,而后再是笋,之后将三样皆切成碎丁,放在一旁备用。
将葱姜放入锅中炒香,这才加入三丁,洒入老抽生抽,加糖,倒入备好的金黄浓郁的鸡汤,盖上盖子焖入味。
洛歆眼睛眨也不眨的瞧着沈父的动作,虽然沈父下半身行动不便,但在灶前,却像是变了个人,眼中只剩下了锅中的食材,一举一动都趁着火候,对食材的掌控更是精细。
沈父将这些步骤做完,才长长出了口气,感慨的笑了笑,说道:“许久不动,骨头都有些生锈了。”
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