第一百二十八章早餐做好
的那碗饭只够给云成岭一个人吃的,就要张罗着去重新做点。
“云婶,云妹妹刚才说要给我们做点好吃的。”王鸿卓拦住了陈氏说道。
“那好吧,一会儿俺在旁边帮忙就行。”陈氏也看向自己的闺女,不知道她又想出来做什么好吃的东西。
“咱们就做几张手抓饼吧,好吃又不费时间。”云成岫想了想说道,家里也没有别的蔬菜,刚从地里拔回来的大葱倒是不少,做个简易版的手抓饼,相信他们从来没吃过。
“岫儿,你说俺来做就行。”陈氏卷了卷袖子说道,她才舍不得自己的乖乖小闺女沾上一身油烟。
“俺也可以帮忙的。”陈清妍赶紧说道。
“那咱们一块做吧,让大哥他们先歇会儿。”云成岫开始教陈氏和陈清妍做手抓饼。
手抓饼在前世的时候是满大街都可以买得到的早餐品种,而且一般家庭里大多备着速冻手抓饼,用电饼铛或者平底锅加热最好,方便快捷。
在云成岫的指导下,陈氏开始和手抓饼的面团。
她舀出两碗面放入一个大盆,倒进半碗开水,边加边搅拌,搅拌均匀成雪花状,然后又加入冷水,揉成表面光滑的面团。
醒面的同时,陈氏做了一锅疙瘩汤,撒一把葱花,滴几滴香油
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