第一百九十七章谈好价格
娘来买的话你可要一样给优惠呀。”
卖肉大叔笑着说:“放心吧,小姑娘,你爹娘都来过,俺认识,不会多收的。”
云成岫挑了一大块肥瘦相间的五花肉,看见旁边还有一块排骨,想着二哥总念叨着粉蒸排骨,就一块儿称了。
卖肉的大叔也相当实在,都按优惠的价格算的账,陈氏掏钱的时候也很痛快,一共算下来省了十几文了,相当于多出一斤肉来。
还是岫儿会做买卖,连买食材都能讲下价来,这样饭菜的成本还会降下一些,相当于多赚了几文。
陈氏虽然出身乡里,却是认得几个字的,脑子也够聪明,以前是没接触过这些买卖上的事,经过这两天出摊的锻炼,她深刻理解了销售减成本等于利润这一商业法则。
节省成本等于多赚了利润,这一理念已经深深的刻在了她的脑海中,但她也没忘了闺女说过的“品质和服务”是第一位的,出售的东西一定要是好的,不能用品质不好的材料去糊弄顾客,尤其是入口的东西,更要注重食材的卫生和新鲜。
所以他们每天所需要的食材都是要现买的,绝不使用长时间存放变质的肉类和蔬菜。
把买好的五花肉、排骨放到马车上,那捆猪大肠看着实在恶心,陈氏就把它挂在了车厢外面
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