锅烧制，挺有农家特色。
    “那里的小红薯，别看个头小，入笼蒸后，格外香甜；南瓜嫩顶叶，加青南瓜丝一炒，软滑脆嫩；刚采摘的番薯藤，根根多汁，清甜爽口；绿豆腐。纯天然的植物豆腐与梅菜干家烧，口味轻重相宜。”
    “我也听说过，那一家的农家菜可都是用山泉水烧出来的。”王涛声赶紧接上话，好像他也去过一样。“田螺鸭是店里的招牌菜，将田螺和鸭共冶一炉，用山泉水来慢慢炖煮。得先喝汤，随着唇齿的揉动。鸭汤香味沁人心脾。举筷夹起一颗田螺，螺肉弹牙，带着几分天然的鲜味；鸭肉则丰满鲜嫩，富有嚼劲，与田螺同吃，依然不会掩盖两种肉的鲜美。还有一道菜叫酒炖猪心，据说是南方的吃法，用一大把的粗盐来焗猪心可不多见。一道盐焗猪心，据说是老板小时候常吃的一道本地传统菜。”
    “别说了。再说我这馋虫就趴出来了。”包飞扬见两人一唱一和，又说得那么诱人，哈哈一笑，拉着两人就往外走。
    王涛声开着包飞扬的车，涂小明拉着包飞扬坐在后排，一直追问他和孟爽啥时候办事。王涛声知道涂小明是在没话找话。也不在意，专心地开车，按照包飞扬的吩咐沿市区柳浪河向下游那边走。
    西京是一座老城。城区实际未经较大规
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