人’的官职，主要负责的是猪的选育，相应的还有负责喂猪的‘牧人’……
    上古先贤造字不易，但即便如此，他们还是专门造了一大堆和猪有关的文字，比如母猪叫‘豝’，公猪叫‘豭’，养猪叫‘豢’，三个月的猪叫‘豯’，六个月的猪叫‘豵’，以及证明了已经有阉割技巧存在的‘豮’，这个字指的就是阉猪。
    太史公的《史记》中，也曾记录了一个名叫做留长孺的人，伯乐相马他相猪，可以通过对小猪的外在特征，推断它长大之后的出肉率……
    至于所谓的到了宋朝时期人们还不知道怎么吃猪肉， 大概率是以偏概全了。
    可能只是苏轼到的那个地方的人不懂得烹饪猪肉，毕竟苏轼又没有系统，他掌握的猪肉烹饪技术必然也是从别处学的。
    古代交通不便，技术的传播速度有时候以百年计。
    举个栗子的话就是牛耕。
    这种关系到粮食产量的重要技术，自战国时期的秦国开创掌握之后，直到东汉年间王景作为到了庐江任职的时候，才教会当地人牛耕的技巧。
    庐江在哪？
    安徽。
    刘盈看了看跟在他身边的刘肥：“大哥你正式成为齐王之后，一定要告诉你的臣民一句话！”
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>