第4章 拿羊肉串换草药
,纷纷问道,“什么烧烤?”
陈不怒摇头晃脑地说道:“你们是不知道,老七有一门独家绝技,那就是烤肉。”
陈不哀撇了撇嘴:“不就是烤肉嘛,汴梁城中什么样的烤肉店没有?还独家秘方呢。”
陈不怒也不恼,继续引诱式的说道:
“老五,这你就不懂了吧,老七的烧烤可别家不一样,肉都是切成一小块一小块的,然后在竹签上串起来,经炭火烘烤后香气四溢。
关键是他手上有几种调料绝无仅有,我上次听他说过,什么孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、烧烤酱,最后再洒点椒盐,那烤肉是又嫩滑、又焦酥、又鲜咸。
麻辣一瞬间都在口中翻腾起,一嚼,忘了所有的不快;二嚼,人仿佛在天上飘;三嚼,如同羽化飞升。这样的烤肉,汴梁城中谁家能比?咱们家旁边的张家烤肉,能比吗?”
废话,这个时代哪有什么辣椒呀,而没有辣椒的烤烤是没有灵魂的,根本就体现不出烧烤的特色美味。
孜然和胡椒虽然在这个时代已经存在了,但因为全部都是从外番海运过来的,价格堪比黄金,普通人家根本就吃不起。
那汴梁城中的烤肉铺有几家用得起?除非是像樊楼、潘楼这样的高档饭店才能见到。
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