付宇煮一锅沸水，先放入切段的韭菜氽烫一下，捞起沥干备用。
    再将花枝条、鸡肝、鸡肫块烫熟。
    他将准备工作全部做完，正等着赵猛倒高汤，就听赵猛吩咐：“过来，今天这道烩三鲜由你掌勺。”
    付宇一愣：“啊？”
    他就是因为想吃赵猛做的，才特意张罗的这件事情。
    他要是能做出那个味道，早就自己弄了。
    赵猛一眼看出他的心思，恨铁不成钢：“你不亲自上手练习，光用眼睛就能看会了？”
    付宇没辙儿，只得听吩咐操作。
    他这头刚一点头，耳边就响起了电子音。
    【叮！NPC大厨赵猛的任务：掌勺完成一道烩三鲜。任务完成奖励：人民币10元，烩菜经验+10，任务经验+5】
    赵猛指挥，付宇上手实践。
    先将配制好的高汤兑入调料。
    【！】又开始出现了。
    付宇现在已经习惯了，在抖掉和添加调料时，动作越发行云流水。
    赵猛轻咳一声，最后也没出声制止。
    之后开始进行拌炒。
    这道菜的精华就在这个烩上，多一分火候，就失了滋味，少一分火候，又不够鲜美。
    付宇一边颠勺，一边快速拌
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