第56章 大厨岗位有空缺了
在的人手虽然不少,但是真正能上灶掌勺的不多。”
“因此我决定,从现在开始,所有人都必须尽快掌握烹饪技巧,练习掌勺。近期,我会同赵厨和谷厨好好商量一下,这件事情要如何实施。”
小工们顿时激动了。
可以上灶掌勺了?
这可是个难得的好机会啊!
要知道在后厨,老师傅向来习惯藏私。
毕竟教会了徒弟,饿死师傅这种事情,在圈子里是常有的事情。
饭店后厨的岗位一共就那么几个,新人上来了,老人怎么办?
不过同样。
后厨的灶台就那么几个,赵厨和谷厨一人占了一个。
平时不忙的时候,两个人接单,也能忙的过来。
实在忙的厉害,再加上付宇和谷厨那边的姚依航,同样可以兼顾。
但是其他人。
几个小工面面相觑。
进到后厨工作一年的,工作半年的都有,但是平时只是干些打杂的活。
大厨不开口,就没有练手的机会,平时除了切墩备菜,就是跑腿拿食材。
现在突然说让他们上灶练习掌勺了,那简直跟天上掉馅饼一样。
姚石开会向来长话短说,该说的事情说完了,大手一挥,散会。
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