主要也是这一菜一汤，实在太过家常了，一点特色也没有。
    一般情况下，没有顾客会特意到饭店花钱品尝。
    没人点，自然也就没人做。
    付宇没看过赵猛做这一菜一汤，于是转头请教：“赵厨！这有顾客点了一道鸡油炒蘑菇，还有一份大骨头芜菁汤！”
    赵猛正盯着孙庆宁掌勺，闻言随口应道：“行，你做吧！”
    付宇：“......”
    他倒是想做了，那也得会啊！
    付宇刚要说话，赵猛那边已经扯嗓子训人了：“快出锅啊！再炒这菜就老了！摆盘！别一锅倒啊！！”
    孙庆宁跟只受了惊的鹌鹑似的，赶忙一边答应，一边改正。
    付宇一瞧，得咧！
    万事还得靠自己！
    锅包肉的肉片都是事先炸好的，直接勾芡就行。
    卤猪蹄也都是现成的，加工一下就能上桌了。
    千里马的卤猪蹄，还是挺有特色的，用的都是胶原蛋白充足的猪前蹄。
    付宇这边将猪蹄加热后，正准备拆分时，点餐员突然去而复返。
    “哎！付厨！刚才212包厢的单子还没做呢吧？”
    付宇转头问道：“怎么了？”
    点餐员一脸歉意道：“顾客当
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