毕竟，做人还是要有梦想的！
    刘雨晴将手机镜头对准付宇。
    付宇已经开始烹饪了。
    秋刀鱼不用去除内脏，冲洗干净后用厨房纸吸干表面水分。
    撒少许盐放置15分钟。
    小工在清理时，已经将秋刀鱼腌制好了，这也是为了节省付宇的时间。
    毕竟现在他还是掌勺的主力。
    赵猛的手疾已经恢复的差不多了，不过无论是姚石还是付宇,    都认为他还是应该再好好休养几天。
    因此，坚决不允许他重新颠勺。
    付宇将烤架上先刷一点油，再将整条的秋刀鱼直接放到炭火上，这样取下时便不会粘鱼皮。
    而鱼身上则不用额外刷油，因为秋刀鱼本身油脂就很丰富。
    陈师傅在烤制秋刀鱼时,    喜欢在鱼身上划几刀，这样可以更入味。
    但是根据在教学实践课堂里的反复尝试，付宇发现如果划刀的话，烤的时候鱼脂都溜走了。
    所以烤制的时候，付宇直接省略了划刀的步骤。
    刘雨晴站在旁边安静的录制视频，她的眼睛透过镜头，看着付宇的一举一动，注意力前所未有的集中。
    而也正是因为这样，她突然想起了一件自己好奇
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