第406章 这怎么可能啊(二合一大章)
像连着的位置,其实在里侧已经被划出断口。
只不过刀工太精细,刀口的深度恰到好处,这才从外观看不出半丝痕迹。
烤鱿鱼是麻辣味道的,虽然肯定不如现烤现吃的滋味好,但是口感还是不错的。
口味上算是中规中矩,好吃,但是不惊艳。
不过因为一开始对于摆盘造型的初印象非常好,所以这道菜在三位主播心里的评价还算可以。
吃过了千里马的烤鱿鱼,测评的顺序就回归到了最开始的设定。
羊蝎子凉透了就没法吃了。
随后品尝的就是四海宴的烤羊蝎子。
羊蝎子是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨。
这种活骨上的肉是最香最有滋味的。
四海宴的烤羊蝎子则是将卤制的羊蝎子经过几十种香料的调和,用特制的烤炉进行烤制的-种特色烧烤。
羊蝎子要先卤煮浸泡入味,再入烤炉大火烤制收酥外表。
这种特色的吃法,刚好填补了火锅类门店淡季的空白档期。
卜鸣不是职业搞吃播的,但是四海宴的烤羊蝎子,他还算是如数家珍。
“听说四海宴的羊蝎子都是用馕坑烤制的?”
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