的厨台。

    他开始继续烹饪软糯酱香鸭。

    而这个时候，传菜员过来后厨通知，预订单的顾客已经到了。

    沈老三被服务员带去了包厢，随时可以上菜准备用餐。

    付宇得了消息，动作越发麻利了。

    锅里的老麻鸭已经炖制好了。

    付宇起锅，将鸭肉盛放盆里。

    吩咐小工另外起锅，放入红油翻炒。

    将焖好的鸭肉连汤一起放入锅内，加入50克高汤收汁。

    起锅装盘，撒上切好的葱丝、香菜丝、辣椒丝。

    不到三分钟的时间，软糯酱香鸭就可以端盘上桌了。

    刘章鹏特意过来瞧了一眼付宇做的软糯酱香鸭。

    摆盘没挑的，鸭肉块切的大小适宜，色泽红亮，汤汁颜色调配的非常完美。

    而且不用品尝，只闻着这股扑鼻香味，就知道这道菜做的非常地道。

    刘章鹏没动盘子里的菜肴，而是拿勺子直接刮了点锅底的汤汁尝味。

    入口味道醇厚，汤汁口感浓郁，深刻的味道，在口中回味无穷，令人胃口大开。

    虽然口感上确实同刘家菜的操作方法烹饪出来的味道有些差别，但
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