学士带来的两个兽医倒管住了这些牲口：不分贵人还是百姓家的畜牲都关进了棚里，只挑了能干活的人在里头打扫、饲喂，早晚用石灰水清洗地面。扫出来的牛粪仍着草原的习俗，在外头晒场上晒干，但之后却不再分给各家，而是沤成有机肥，雇牧民在翻好的田地里种牧草、豆料。
    他们自来便是在草原上牧马放羊，从没见过这种饲养厂的架势，有不少牧民被吓到，生怕自己养了半辈子的畜生就成了别人的。
    幸而还有许多人被雇去牛、羊、马舍里干活，亲眼看见汉中府来的兽医给他们的牲口打上各家标号，不分主人家的贵贱，一律给足草料精心饲养。他们这些做活的人进去打扫房舍时，都得先在外头洗手更衣，踏上木屐，弄得干干净净的才许进屋。
    人家不是要夺他们的牛羊，是汉中养牛羊的手段更高明，嫌他们靠天养牛养得不精致，要搞“养殖场”，替他们养好牛。不仅管养，还帮他们卖牛羊换银钱呢！
    ——只要从中提些成，收个饲养费而已。这些饲养费里还包括他们这些饲养工人的工资，难不成他们早晚打扫、轧草拌料都不值点儿银子么？
    那些牧民听得半信半疑，只恨接了汉中府处士们的太多活计，忙着做活赚银钱，一时也脱不开身去看自家的牛羊。
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