第64节
猪肯定很腥。”徐长生说道,他本来还准备买一点的, 但看了之后又打消了这个主意, 难怪以前的古人都说猪肉腥不好吃, 原来是有原因的。
长柏哥儿点点头,“猪肉都腥。”
“才不是。”徐长生眼睛一闪一闪的, 然后凑到长柏哥儿耳边,“只要……这样就不腥了。”
长柏哥儿眼睛睁得洞大, 然后两只小手刷地捂住下面,“长……长生,你乱说。”
徐长生心道,他才没有乱说, 古时候猪腥味很重, 稍微富裕一点的家庭都不会吃,而且猪还长不大,一头猪有一百斤已经是十分了不得的了。
最根本的原因就是, 后世的猪都是经过阉割了的,这样腥味就会少很多,而且阉后的猪长个两百斤完全没问题,加上后世各种去腥的调料, 才让猪肉成为最普遍的肉食之一。
徐长生和长柏哥儿看杀猪看得津津有味。
旁边还有认识徐长生的,他现在在长安算是出名了, “徐家子,你不去读书, 怎么跑来看杀猪了?”
徐长生眼睛都不眨一下,“书有什么好读的,还是看杀猪有意思。”
周围的人面面相觑,心道,你可是房相口中读书人的楷模,要是这话传出去……房相的脸往哪儿搁。
徐
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