第278章 奢侈品
只是它可以让平淡无味的清水变的香甜。
因此备受各地豪门贵族的追捧。
哪怕是是再粗劣的蔗糖。
一经上市必定会受到人们狂热的追捧。
所以说糖类是不愁没有销路的。
针对这一产品的广阔市场。
杨锋准备开始造糖了。
但是他所造的糖并不是普通的蔗糖。
毕竟在他掌控的地盘上是无法种植甘蔗的。
没有甘蔗也没关系。
还有甜菜呢!
甜菜的也是制造糖类的主要原材料。
作用不必甘蔗差。
只是这个时代的人们只是匮乏。
并不知道这一点而已。
甜菜与甘蔗相反。
大多产于北方。
并州以及恒山就是甜菜的主要原产地。
甜菜制作出来的糖大体上可以分为三类:
白砂糖、冰糖以及黑糖。
其中白砂糖味道甜美。
极容易溶于水中。
品质和味道都要远胜普通的蔗糖。
冰糖相对来说不太容易溶解。
但却是贵族厨房中必不可少的烹饪材料。
也可以
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