，便算是正式开张了。
    其实火锅这吃法早两年就已经从沈家给透露出来了，但一般人真没法在家里自己整治这个。要知道这年头可食用的蔬菜和肉类可远没有后世丰富，沈大老爷是连续三年在外头晃荡，又撒出去多少人手才让自家的菜园子变得丰富起来的。可其他人家里就不行了，蔬菜基本上就是大白菜芹菜韭菜和白萝卜黄豆黄瓜，就这还得对应着季节来，至于那些调味料就更不要说了。
    也只有沈安侯和林菁这样有财力有决心还有那么点儿知识储备的吃货才能集齐各地的产出凑齐火锅的必备食材，这难度丝毫不亚于集齐七颗龙珠召唤出神龙来。因此听说沈家愿意开个铺子专做这个，无论是听说过没见过的还是在半日闲里享用过的人都开心不已，就等着沈大老爷开业大吉，来进行一场饕餮盛宴。
    而火锅的味道也的确没让这些人失望。虽然价格不怎么友好，但确实味道鲜美分量足，吃起来只能用一个爽字来形容。清汤锅鲜香味美原汁原味，红汤锅火辣辣的让人欲罢不能。君再来的掌柜看着爆满的席位眉开眼笑，自己今年的年终分红肯定十分丰厚。
    沈大老爷自然不会亲自去火锅店坐镇。他可以赚钱，但不能显得市侩爱财，得保持住自己文化人的名士包袱。但是用君再来的
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