“对，这个是豆腐皮，这个是腐竹，都可以直接炒着吃，拌着吃，或者炖着吃。
    不过腐竹是干的，得用温水泡开了再做。”
    周大厨点了点头，每样都认真的看了一眼，然后就在脑子里面开始想起了怎么做，这要是能让他研究出一两道新菜来，那今年过年就能过个大肥年了。
    刘掌柜下来的时候看到站在一边发愣的周大厨，上前推了他一把道：“想什么呢，这么入神？”
    “您来了，这顾小哥他们又送来了两样新东西，小弟正在想着该怎么做呢。”周大厨回神后说道。
    “哦。”刘掌柜好奇的看了一眼笸箩里面的东西后问道：“都是黄豆做的？”
    “对。”顾承睿点了点头，然后又把他们的做法简单的说了一遍。
    刘掌柜听后也尝了一块豆腐干后点头道：“不错，这个豆腐干做的可不比肉味差呀，不过我们做酒楼的不收半成品，所以如果有原味的话，我们收。
    至于价格吧，均按八文钱一斤如何？”
    “豆腐干和豆腐皮可以按八文，但是腐竹是干的得按二十文钱一斤。”
    “二十文一斤，太贵了吧？”
    “说句不好听的，三斤黄豆差不多出一斤干腐竹，加
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