白面，鸡蛋和盐适量，倒入适量的清水搅拌成面糊。
    把泥鳅放进去，让泥鳅裹上面糊，起油锅，放入泥鳅。
    一面金黄之后，翻个面继续煎。
    直到两面全部金黄后，即可出锅，最后撒上椒盐。
    刹那间，椒盐泥鳅的香味就从灶房里飘出来。
    苏夏刚起床，杨氏给她穿衣服，刚穿好，她就迫不及待地跑出来。
    “我闻到椒盐泥鳅的味道啦，小表姐做的椒盐泥鳅好香呀。”
    黄鹂将椒盐泥鳅端至堂屋，看向苏夏：“先去漱个口再过来吃。”
    “好哒。”苏夏跑去找娘亲给她舀水漱口，被捉着把头发也重新梳了下。
    终于可以过来吃椒盐泥鳅。
    她爬到椅子上，晃着双腿，抓起一条泥鳅，咔嚓咬下一口，忽然想起家里其他人没吃。
    对着堂屋外面大声喊：“阿爷，阿奶，娘亲，小哥哥，大哥，二哥……快过来吃椒盐泥鳅啦，小表姐做的椒盐泥鳅太好吃，你们要是不过来吃，我就要吃完了。”
    八郎和九郎相伴走过来，九郎噘着嘴，气鼓鼓的。
    “我觉得我可能已经不是妹妹最喜欢的哥哥了，妹妹都不是第一个喊我吃椒盐泥鳅的。”
    
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