大功效就是加工食品。

    腌制的食物，保存时间非常长。

    现在蔬菜无法长时间保存，新鲜的肉类和蛋类也很容易坏，只能提供靠近农场的城镇。

    食盐充足，就能制作各种腌制的食物。

    这样蔬菜和肉蛋类食物都能长时间保存。

    晒盐池建造非常容易，限制盐业公司产能，只能是自流井盐卤的提取速度。

    苏河走进自流井，这是一个井口极大的盐井。

    盐井上方架着一个大型辘轳，用于从井中提取盐卤。

    辘轳就是一个大转轴，上面连接绳子，绳子系着一个大铁桶。

    工人通过摇动转轴，绳子带动铁桶上下移动，汲取井中的盐卤。

    苏河看到铁桶被慢悠悠提上来。

    铁桶空间有一个大孔，它周围有小孔，小孔上穿着麻绳，固定一大块皮革。

    铁桶沉入水中，水流顶开皮革，流入桶中。

    铁桶被提起时，水流压着皮革，堵住这个孔，不会流出去。

    苏河看到这个铁桶，他想起前世，自己在农村老家见识到的压水井。

    自流井这么大井口，只能摆下一个辘轳。

    但用压杆
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