第一千四百三十一章 做饭经验
识别猪肉的新鲜程度,可食与否;青菜的老嫩以及怎么样择菜才能入口。
“经历过这些事后,她们会对厨艺这门功课有更深的了解和认同。”颜如玉微微一笑。
“是啊,不说她们了,我也是有这种感觉。”
周宜梅也是擅长厨艺的,也自认能做出两道菜拿得上台面。
相对于桌上颜如玉所做的这些饭菜真正是不够看。
桌上这几道菜,从择菜切菜到出锅上桌,都是颜如玉一人在操控。
山庄的下人顶多就是帮忙烧个火。
这边还让肖中杰安排了两个厨娘跟着她学。
周宜梅却不会这些的。
她的厨艺也是一切由下人准备妥当,然后她再去完成最后一道工序而已。
做饭菜这种简单的劳动,不仅仅是在做饭,而是在做一生里最平凡但也最不凡的事情。
现在的她,看着餐桌上精致漂亮的杯盘碗盏看着菜品的色香味俱全,感觉到柴米油盐也是一种成长与修行。
“食物中蕴含着大千世界,烹饪里茂着万种乾坤。”颜如玉笑了笑:“我喜欢下厨,不仅仅是为了填饱肚子,更是一种能够自食其力的基本生存技能。不管什么时候,能够自
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