片的时候得一片一片得下，一下子都放下去的话，鱼片受热不均，而且也容易散。
    这样子放下去后，也不要搅动，数差不多50个数儿，就可以了。”
    严恪见她说着说着就想要自己将整口锅扛起来，也就连忙过去，“这个我来，你力气小，小心烫着自个儿。”
    “嗳！多谢师兄。”许娇娇笑眯眯的说，“对，就这样子倒在盆子里就好……”
    等他倒上去了后，她就往上头放了一把青花椒。
    随后又重新烧了一点热油，再让他淋了上去。
    就在他淋上去的那一瞬间，厨房里响起了一阵滋啦滋啦的声音。
    与此同时，青花椒的香味儿也被激发了出来。
    赵大夫刚拿着第二条鱼进来，就被这股子香味儿勾得肚子里的馋虫都闹腾了起来。
    他砸吧砸吧嘴，道：“娇娇，这就做好了？”
    “嗯，酸菜鱼可以了。”许娇娇说，“现在咱们将烤鱼也做了，就可以了。”
    烤鱼也快，她先是用开水烫了豆芽跟白菜，最后用热油炸了鱼，再煮开了酱。
    炉子一烧起来，直接将烫好了的豆芽、白菜放在锅底，再将鱼放在上头，最后淋上酱汁，炭火慢慢的熬着。
    
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