第七百九十七章 落成!
虽说这果子是稀罕玩意儿,她心里也一直惦记了很久。
但这糖可不便宜啊!
且一次就要用这么多的糖,未免太浪费了些。
许娇娇打趣道:“婶子您别现在就不舍得这些糖,一会子这酱熬出来的时候,你就知道这糖啊没白用。”
李婶知道自己这回眼皮子浅了些,不过她也没不好意思,大方承认道:“是我想得太浅了些,我啊,就等着你这酱熬出来让我尝尝鲜儿。”
番茄一一洗净,热水烧开之后番茄下锅煮一小会后捞起剥皮,再切成小块。重新下锅熬煮制粘稠、加入适量的砂糖,搅拌溶解后这番茄酱也就可以了。
为了这番茄酱,许娇娇前些天就已经去城里买了五六个小罐子,洗好风干。
现在把这些熬好的番茄酱都分别装进罐子里,晾凉之后又封好。
许娇娇让李婶尝了尝锅里剩下的番茄酱,李婶拿了个勺子挖了一点放进嘴里,眯了眯眼睛:“许娇娇,这酱的味道酸酸甜甜的,好特别。”
“婶子,我这砂糖没浪费吧?”
“知道你手艺好!不过还真别说,这红果子制的酱酸酸甜甜的,不像别的酱,味儿重。”
“婶子,这酱你拿一罐回去,平日里用来
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