第八百六十六章 无米火锅
起大拇指!
许娇娇就笑着说:“陈掌柜,你等着啊!我这就去做!”
今日他们进城之前,她就已经让自家爹爹去购买新鲜的食材的。
且这会儿他们怕是都已经将东西准备好了,她如今要做的,就是先用上等的粳米熬一锅粥!
那米是她昨晚就准备上了的,她这会儿直接就往锅里加水,然后熬粥!
她熬粥的时候,陈掌柜就在隔壁看着。
见她熬的这米粥好像带油,他就有些好奇,“娇娇,你这米里怎么有油啊?”
“这米是昨天晚上就准备好了的,我将米洗干净后,就用油搅拌均匀了,然后放在桶子里,吊在了井里一整晚。
如今这米就很容易熬开花,我们要做的,就是将这一大锅粥给熬开了,熬得米开花,出粥油!这粥一浓稠了,我们就可以将米捞出来,只要粥水。”
因为粥水是特别浓稠的,所以吃起来口感就特别的好!
“这样子的做法,我还真的是头一回听说。”
对于这个法子,陈掌柜是持怀疑态度的,“娇娇,你觉得这样子做出来的锅子,真的好吃么?”
以往她的锅子,那可是加了不少香辛料的!
正是因为有了香辛料的
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