章37 自来水
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李明月离开的时候,告知高升五日内最少准备一百升的碱水,并约定明日就让人送来装碱水的大缸。
高升只提了一个要求,让李明月以郑王别院的名义在附近村落广而告之,收集每家每户的草木灰,凡将草木灰提供给别院的庄户每月可领一文钱。
这样一对比,寻常老百姓只花一文就可以不让老面发酸,虽利薄,却也量大。
李明月心中释然狐疑,却没有问为什么。
看着李明月挺着肚皮,在同样挺着肚皮的小翠搀扶下离去,高升嘴角一列,哼道:“五日内才一百升,太小看我了。”
唐朝的一升,相当于现代的600毫升,所以制作碱水最紧缺的只有两样东西,一个是水,一个是草木灰。
夜间,已经被部曲砍成一块块的野猪肉,高升带着田氏和张大柱全部用盐腌着,做成了腊肉,这样不容易腐坏变味。
这个时节虽然不是制作腊肉的最佳时候,奈何三百多斤肉,一时间如何吃得完?
何况这些肉,还可以顶工钱,比直接付工钱划算多了。
卖给大户人家才能卖出好价钱,问题人家不吃猪肉啊。
卖给寻
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