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第二十二章 你转行吧!

的不同,林易提供了多种调料丸,素材、荤菜、大肉、牛肉等等,只要制定好每份菜的配菜分量,刚好一份菜一颗调料丸,如果厨师配菜不准确的话,可以通过菜品的咸淡,增加一点点调料丸,或者在菜里面勾兑一点点水,就可以平衡口味。
    除此之外,面条的制作也有讲究,面粉质量、食用碱和水的比例决定着面的筋道,林易同时决定,加盟店的面条也必须由自己提供。虽然这样会增加运输上的麻烦,但能够保证对分店的掌控,以及味道,这点麻烦也不算什么了……
    你说会不会有加盟店?
    这点还用问?这几天宋大姐、老胡他们天天跑来询问,林易准备什么时候开连锁店,他们要当第一批加盟商呢。
    没办法,谁让林易这儿的生意太好了呢。
    从开业第二天起,中华切面馆的生意天天爆满,每天中午营业三个小时,晚上营业两个多小时,至少能卖出三百多碗面,并且这个数字还在稳步增长着,因为林易又开通了外卖。
    老店那边生意火爆起来后,林易反倒关掉外卖功能——因为厨房根本忙不过来,哪儿有功夫理会外卖?要知道外卖是要给平台抽成的!
    现在则不同了,制作步骤简单的中华切面,一两分钟就能做出一份,
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