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第一百三十二章 南甜北咸

这个层面呢。
    “嗯,曹老爷子这次倒是亲自做了两份菜,味道真是一绝,呵呵。”林易笑道。
    “嘿!”黄教授一拍大腿,嚷道,“林总,那你认为,你和曹老爷子的水平,谁更厉害一些呢?”
    “哈哈,老黄,你这是故意难为人呢?”杨老头笑道。
    “我不是也没吃过曹老爷子的菜吗?反正林总怎么说,我就怎么信!”黄教授狡黠的一笑,这话可是把林易逼到墙角了,让他不得不说实话了啊。
    “怎么说呢,厨艺比试,并没有一个统一的标准,更讲究主观臆断。就好比同样一份菜,让两个人去品评,可能一个说好吃,一个说不好吃。
    “这是因为咱们中华幅员辽阔,各地方的人口味、食性都不一样,所谓南甜北咸西辣东酸,没有一个统一的味道标准可言。两个厨师做同一种才,一个人说甲好吃,换一个人却说乙好吃,你说谁赢了?
    “再一个方面,每个厨师都不是万能的,每个厨师都有几种最擅长的菜,而其余一些菜,就不见得那么擅长……
    林易呵呵笑道,“嗯,如果非要拿我和曹老爷子比的话,我只能说曹老爷子最拿手的那几种鲁菜,我只能甘拜下风,而我,最大的长处就是接触面广,什么菜系,什么
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