和茶一样，一方面很伟大，不仅有过四大发明，也有过茶文化；中国人另一方面也和茶一样，极为普通，不过就是闲暇时的饮品，情趣时的意境而已；饮茶的时候细细品味即可，牛饮也是解渴之道；对于中国人来说，喝茶并不玄妙，说平凡也平凡，说高尚也高尚，这就如同中国人的性格，随性自然、不拘一格；随遇而安、甘守清淡。
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