庭坚在《戏咏江南土风》诗中说：“饭香猎户分熊白，酒熟渔家擘蟹黄。”元好问的《薛明府去思口号》之三说：“只从明府到，猎户得安眠。”明朝有专门猎虎的猎户，戴东原称：“明代有唐某，甫新婚而戕于虎，其妇后生一子，祝之曰：‘尔不能杀虎，非我子也。后世子孙，如不能杀虎，亦皆非我子孙也。’故唐氏世世能捕虎。”
    当农业和畜牧业得到充分发达、逐步可以满足人类生活需要的时候，打猎活动就具有了多方面的意义。可以练兵，可以娱乐，甚至可以选拔人才。到了满清时代，由于他的前身女真就是渔猎民族，更是自称是“马背上的民族”，所以嘉庆称“射猎为本朝家法，绥远实国大纲”。清代一直在与内蒙古大草原接壤的、位于河北省承德市围场满族蒙古族自治县设有皇家猎苑，从康熙、乾隆到嘉庆，皇帝每年都要率领王公大臣、八旗精兵来这个叫木兰围场的地方举行以射猎和旅游为主的狩猎活动，据史料记载，一共有105次之多，其声势浩大、盛况空前，可以从那些宫廷画家留下的画作上略见一斑。
    到了明清两代，除了一些边远山区仍然不得不将消除虎狼熊患作为一种保护民众的职责、组织猎户进行大规模的围捕之外，狩猎已经日益减少了。据史料记载，明末，陕
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