见她红着脸，江浩就知道，肯定没有吃。
    “既然没有吃，年糕，炒面，河粉你想吃哪一个？”
    江浩一下问了好几个，薛娜不知道，该回答哪一个。
    想了想：“老板吃什么，我就吃什么。”
    “那行，咱们就每一样，都做一盘。”
    来到厨房，开始倒出面粉，加温水和面。
    真正的炒面，想要更加好吃，就需要好的面粉。
    整体加工，都是江浩亲自动手。
    高筋面粉，为了增加弹性，在里面适量的加了些碱。
    薛娜在旁边看着，江浩现在好像不是在做炒面，更像是拉面。
    对于这种做法，她是不懂，就是感觉特别厉害。
    面反复的不停揉，这样做弹性更加十足。
    整块面雪白发亮，在面前甚至反光。
    用面布盖住，需要醒20分钟。
    趁着这个功夫，开始清理毛菜，豆芽。
    薛娜赶忙上手帮忙。
    年糕，河粉这两样，是在市场里买的。
    这个要做，太浪费时间。
    只要食材好，炒的功夫好，一切不成问题。
    随着青菜，豆芽全部清洗干净。
   
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