擦干整个锅之后，江浩用到猪油，再次进行擦锅。
    这次是内外，全部都认真的擦拭一遍。
    经过连续清洗，锅更亮了。
    很多厨师，炒菜之后，用刷子刷锅，这是不对的。
    锅开的再好，不停的用竹刷子，锅里面就会出现，一道道划痕。
    时间久了，用起来就会粘锅。
    江浩买了几块抹布，就是厨房用的。
    这一番操作下来，看呆了薛娜。
    开好了锅，江浩没有立刻，炒年糕河粉。
    抓了一把青菜，清洗之后，锅中加油，加入葱姜，进行爆炒。
    份量不多，两个锅都炒了一下。
    炒好的青菜，直接倒掉。
    第一次锅中的菜，将锅开的这么好，是可以吃的。
    江浩并没有吃，病从口入，小心一些总归是好的。
    锅中烧水，年糕片，青菜，豆芽在开水中焯水。
    随着震耳欲聋的声音，锅中加油，打入鸡蛋，勺子一转，鲜嫩的鸡蛋成熟。
    倒出鸡蛋，锅中留了少许的油，加入葱姜，倒入青菜豆芽。
    倒入年糕，大火进行爆炒。
    加入两滴老抽，精盐，十三香，倒入鸡蛋。
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