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第5章:炒面的制作过程(求鲜花,求评价)

    江浩锅中加油,开始煸炒肉丝。
    腌制过的肉丝,小火煸炒,一根根的跳动着。
    加入葱姜,青菜豆芽,倒入河粉。
    火焰调大,加入酱油,精盐,阵阵香味,从锅中升腾而起。
    全部都出锅之后,炒面的面也已经醒好了。
    面团更加的光滑,高筋面粉,连续揉搓。
    面团双手拉住,另一只手接过再次一拉。
    连续几次,已经成为了拉面的形状。
    均匀的加油,之后放入蒸屉之中。
    “这个要蒸十分钟,我们先吃吧。”
    看着色泽红亮,香气扑鼻的河粉年糕。
    薛娜已经忍受不住,哪里还会客气。
    拿起筷子,夹了一片年糕。
    经过高温快炒,年糕特别的软,糯糯的。
    送入口中,糯糯中,浓浓的糯米香味,在唇齿间久久不散。
    尤其是吸取了毛菜豆芽,以及鸡蛋的清香味。
    薛娜美美的闭着眼睛,十分享受。
    “太好吃了,年糕特别的糯,浓浓的面粉味道。”
    “青菜豆芽,还有鸡蛋的味道,互相融合。”
    “青菜特别清香,豆芽十分清脆。”
 
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