第28章 不要标准化
大熊见叶甜哼着歌,一副轻松愉悦的样子,把豆腐快速切好后,装在盆里端给了他。
这功夫,叶甜又换了一个菜板,开始切肉片,好在配菜刚才大熊已经切好了。
他们用的肉有些是做扣肉时切下的多余部分,所以并不齐整。但叶甜信手拈来,肉到她手上就特别听话一般,手起刀落,都变成大小均匀的肉片。
等大熊将豆腐装盘,洗好锅,叶甜已经把肉片切好了,麻利的在把椒麻鸡分盘,一一装好。
大熊做饭水平并没问题,只是突然要做几十个人的饭,和之前学做菜时只做一小盘不同。他知道要多准备食材,用大的锅,但他以为自己一个人都能搞定,实际操作起来却忙不过来,就有些顾此失彼了。
现在叶甜帮他切好肉,他只要专心做好最后一个小炒肉就行了。
外面大厅餐桌旁,忙完的人已经在等着开饭。
“切,做个菜可真慢,都快饿死了!”徐主厨那边的一个帮厨故意大声说道。
另外一个厨师应和道:“急啥。今天是那个打杂的笨熊做饭,做好了你也不一定吃得下去。”
大熊的两个师兄们听到后,生气得站了起来,想上去理论。刚好于副主厨走了进来,扫了所有人一眼。
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