江浙菜，因为有老人，她打算以软嫩一些的食物为主。
    至于做什么菜，她还要琢磨一下，初步定做四个凉菜、十二个热菜、一个汤和两份主食。
    “我争取周五左右把菜单定好，需要的各种食材定下来，拿给你家里去采购，到时可能还需要一些造型特殊一点的盘子。然后周日一早，我就和你回家，咱们早点开始准备。”叶甜郑重其事的和黎悦说。
    “没问题，都听你的安排！”黎悦全都同意。“这些你一个人做太难了，要不要我们再给你找两个助手，我家里还有一个平时做菜的阿姨帮忙。”
    “有阿姨就够了，不需要太多人，现场容易混乱。”叶甜思考了一下。
    之后几天，叶甜反复斟酌菜单，毕竟是寿宴，既要菜品合适，菜名也要取得吉利、喜气一些，确实还挺难把握的，但这难不倒曾经她办过各种宴席的她。
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    四个凉菜：醉虾、油焖笋、拌海蜇、香干马兰头。
    十二个热菜：福如东海（清蒸石斑鱼）、寿比南山（黑椒和牛粒）、百鸟朝凤、竹报平安、清汤狮子头、海鳗墨鱼卷、佛跳墙、鲍汁扣海参、鱼翅羹、大煮干丝、清炒芦笋、松露竹笙球。
    汤品：参梨汤。
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