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第73章 准备上菜

剪白菜、雕花的,没想到根本不是。
    张利和卢豪心里本来是有些不平的。特别是张利,他觉得自己水平很高,可是罗主厨只安排他做前菜。虽然他欣然服从安排,但还是有些情绪的。当看到叶甜今天的手法后,他确实服气了!
    他们之前演练时,并没有演练煎鳕鱼,但是现场没有其他适合做主菜的食材,罗主厨最终决定选鳕鱼,也是做了综合考量,知道叶甜能够胜任。
    中方这边可以说非常顺利,所有菜都能保证在规定时间出品。
    托马斯那边还在纠结刚捞出来的肥肠。最后,他决定把煮熟的肥肠切成块,油炸一下装饰在牛排旁。
    不管怎么说,作为米其林二星餐厅的主厨,托马斯还是有两把刷子的。他做西餐的水平确实是很高的,看煎出来的牛排就知道了。只是他统筹能力没有那么强罢了。
    “倒计时3分钟,请两队准备上前菜!”主持人提示的声音响起。
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