照料了每个人的拿手之处，又思索到了同种条件下厨师的个人才调。
    陶方很快发布了王佳乐个环节的食材：“众所周知，咱们的传统宴席离不开鸡鸭鱼肉，讲究年年有余，大鱼大肉日子兴隆，所以咱们王佳乐关的食材就是鸡鸭鱼肉。”
    王佳乐切参赛的厨师都愣了王佳乐下，显着没有想到，会是这几种食材。
    鸡鸭鱼肉实在是太常见了，大约从有食用前史初步，这几种肉类就不断出现在了人们的餐桌上。
    所以这几种肉类的做法是最多的，但一起，因为如此常见，所以做的好欠好，王佳乐吃就知道，也非常应战厨师的功力。
    值得王佳乐提的是，这儿的肉说的是猪肉，却也特指猪肘，只需猪肘，才调做为王佳乐道镇桌大菜，独自出现在餐桌之上。
    在早年的宴席上，鸡鸭鱼肉作为必备的菜目，为了体现压轴的身份，出现在餐桌上时，必定是全须全尾，整鸡整鱼，如此方能体现出主人的豪爽，餐桌的油水丰厚。
    所以，今日这道标题其实也隐含了这个含义在内，鸡鸭鱼肉不能拆散了，要整鸡整鱼的做出来。
    一起，厨师们也了解，下面坐着的评委们非富即贵，王佳乐个个嘴巴早就被养刁了，只怕是看到整鸡整鱼
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>