第046章 从零开始学烹饪
“哦对了,好像晚上的零食还没做,来,我边做边你。”
白琦每天晚上都会给东青果和彩虹还有老黑做一些零嘴吃的,当然了,这个前提是不用担心他们会变胖,也不用担心这会影响到他们的身体健康,更别说牙齿了。在这个世界,起码是在他们三身上,最呀是不存在的。嗯,特别是彩虹,根本没牙齿!
“今天晚上……土豆泥吧。”
白琦找出了几个土豆,开始教东青果怎么做土豆泥。
东青果是吃过土豆泥的,非常喜欢,现在要自己学着做了,非常认真。
“这是黄油,先放在边上解冻。”
“土豆削皮切片或者切片都行,不用太薄太小,放在锅里蒸。”
“20分钟就差不多了。现在拿出来放在这个盆里,再趁热将解冻了的黄油放进去,然后用勺子将土豆碾碎了,黄油受热自然也就融化了,在这个过程中均匀融入土豆。”
“碾碎后倒进这个细网漏勺里,用勺子按压,土豆泥会从勺底慢慢渗出。过筛的土豆泥会变得细腻柔软,这样处理会获得沙沙的口感。”
“接下来准备细砂糖和淡奶油,搅拌进土豆泥里。”
“ok,这样就可以了。”
“当然了,如果
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