第047章 再次集赞
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从堆积成山一般的书堆里随便抽了一本,找了一个舒服的姿势窝在床上看了起来。
之前为了冲累积消费,买了不少书,说多其实也还好,以白琦一晚上动辄消灭两本的速度,这书堆还要不了几天就能清空。
也巧了,这抽出来的书是《随园食单》,作者是清朝大才子袁枚,很多人都知道袁枚是诗人、散文家、文学评论家,但其实他还是著名的美食家,这本《随园食单》就是专门写吃的书,大概讲述了一个古代吃过如何的食不厌精。
白琦看到,其中很多菜谱直到现在还是我们餐桌上的美食。而且,不单只写菜品,还写调料,写器皿,写品味,写禁忌……讲究得让白琦大呼惊奇,收获颇多。这书上的各种讲究和“自己给自己找麻烦”可不就是适合现在也没有什么事儿的白琦嘛。
另外,这随园还是要特地说一下,原是曹寅所建,后来曹家被抄,这随园被袁枚购得改名为随园。这随园,基本可以确定就是红楼里大观园的原型。
这本书,白琦看得很慢,一边看一边琢磨着自己能不能弄出来,而这么一看一琢磨,肚子铁定就是饿啊。
看完后,第一时间就是下楼,按照书里所写的做了满族白片肉、炸鳗、蒋侍郎豆腐、童子脚
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