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第三百二十一章 为了那只鸡

”石芳笑道“我记得有次我们家过年杀鸡,杀了两次才算杀死。”
    孙婷婷好奇的问道“真的有这么神奇”
    “那你是见识少。”于飞笑道“我小时候见过最夸张的一幕就是半个村子的人都在帮忙撵一只鸡,最后这只鸡由于失血过多而死,那就是一刀没杀死的结果。”
    说完,于飞提着那只一动不动的公鸡丢到水盆里,顿时一股不可描述的味道弥漫开来,在场的三个女的立马捂着鼻子躲的远远的。
    不顾水的烫手,于飞快速的拔着鸡上的毛,烫的不够拔不下来,要是烫的久的话就会掉皮,所以这个时间就需要把握好。
    等到第二遍的时候,那就好多了,换上温水,开始拔鸡上的绒毛,味道基本上也就没有了,三个女人也开始上手帮忙,拔毛的拔毛,发蘑菇的发蘑菇。
    这些蘑菇是于飞在空间里面一点点积攒下来的,他没有系统的去找,只是看到了就随手摘一些给放到竹屋那边晾着,以至于慢慢的积累了好多。
    打大锅烧开水,把剁好的鸡块放里面煮上两三分钟,撇去上面的浮沫后,把鸡块给捞出来。
    铁锅放油,把事先切好的五花放里面煸油,把油给全部煸出来后,放冰糖,大料,辣椒,爆香,下鸡块,翻炒一阵后,倒进料酒。
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