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红楼之珠玉_分节阅读_25

成,然尚需蒸馏并陈酿。我想便是以玉哥那般学识怕亦是不晓这酒是如何酿造的罢。”
    不料却闻煦玉说道:“方才闻你说起葡萄酒的酿造,我倒是忆起《本草》中所载曰‘烧者取葡萄数十斤与大曲酿酢,入甑蒸之,以器承其滴露,古者西域造之,唐时破高昌,始得其法’,想必说的便是此物。另有遗山先生《蒲萄酒赋》云:‘西域开,汉节回。得蒲桃之奇种,与天马兮俱来。枝蔓千年,郁其无涯。敛清秋以春煦,发至美乎胚胎。意天以美酿而饱予,出遗法于湮埋。序罔象之玄珠,荐清明于玉杯。露初零而未结,云已薄而成裁。挹幽气之薰然,释烦悁于中怀。觉松津之孤峭,羞桂醑之尘埃。我观《酒经》,必麴糱之中媒。水泉资香洁之助,秫稻取精良之材。效众技之毕前,敢一物之不偕?艰难而出美好,徒酖毒之贻哀。繄工倕之物化,与梓庆之心斋。既以天而合天,故无桎乎灵台。吾然后知圭璋玉毁,青黄木灾。音衰而鼓钟,味薄而盐梅。惟掸残天下之圣法,可以复婴儿之未孩。安得纯白之士,而与之同此味哉。’”
    贾珠听罢兀自翻了一个白眼,心下暗道不愧是与侯孝华齐名的才子,要论掉书袋,除了侯孝华,怕是无人能及。与之较量才学,必输无疑。随后便举杯与煦玉的碰了一回,道句:“
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